母の日に感謝の気持ちを込めて!
簡単かわいい美味しいレシピ!

2023.05.08

レシピ

こんにちは!

GWもあっという間に終わりましたね。
ところで皆さんは、今年の母の日が何日かご存じですか?
今年は、5月14日(日)が「母の日」です!

そこで今回は、初回の投稿で紹介した 「パリッと朝食ウインナー」を使ったちょっとおしゃれなレシピをご紹介したいと思います。

ウインナーパイのチーズフォンデュ

材料4人分

  • パリッと朝食ウインナー/12本
  • パイシート(市販品(約18×18㎝))/2枚
  • 卵液(卵黄)/2個分
  • 水/小さじ2
  • マスタード/適量
  • チーズフォンデュの素(市販品)/適量
  • パセリ/適量
  • パプリカパウダー/適宜

作り方

  • パイシートは長方形になるように6等分に切ります。
  • パイシートにマスタード(少々)を塗り、ウインナーをのせて巻き、巻き終わりに卵液を塗ってしっかりと閉じ、半分に切り分けます。
  • 天板の中央に直径約9cmの容器を置きます。
    2の切り口を下にして容器の周りに円を描くように並べ、表面に卵液を塗り、容器を外します。
    200℃に予熱したオーブンで25分ほど焼きます。
  • チーズフォンデュの素(市販品)を鍋や電子レンジで温めて器に入れ、あればパプリカパウダーをふります。
  • 焼き上がったパイに、パセリのみじん切りを散らし、4のチーズフォンデュをつけながらいただきます。
ウインナーパイのチーズフォンデュ完成イメージ

簡単に作れて、見た目もオシャレ!
感謝の気持ちを添えて、ぜひ作ってみてください!