こんにちは!
みなさんは十五夜はどのようにお過ごしでしょうか?
今年2023年の十五夜は9月29日だそうです。
十五夜は、別名「中秋の名月」とも呼ばれ、秋の真ん中に出る月という意味があります。
4日後、きれいな満月が見れるのか楽しみですね!
今日はお月見にピッタリのレシピをご紹したいと思います!
ウインナーのお月見はしまき
材料5本分
- パリッと朝食ウインナー/10本
- お好み焼粉/100g
- 卵/6個
- 水/200ml
- 万能ねぎの小口切り/2本分
- ミックスチーズ/80g
- ソース、マヨネーズ、削り節、青のり/各適量
作り方
- ウインナーは割り箸1本に2本刺しておきます。これを5本作ります。
- ボウルにお好み焼粉、卵1個、水を入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。
- ホットプレートにサラダ油を敷いて熱し、1のウインナーを焼きます。
ウインナーが焼けたら2の生地を流して楕円形に広げ、万能ねぎを散らします。
焼き目が付いたら裏返してミックスチーズ、焼き上がったウインナーをのせてくるくると巻きます。
ソース、マヨネーズをかけ、削り節と青のりをふりかけます。 - ホットプレートの端で卵を焼いて目玉焼きを作り、3のはしまきにのせます。
使用したウインナーはこちら☟
ぜひお月見のお供に作ってみてください!
その他レシピはこちら